本來只是上網查詢 冰冰好料理
節目的食譜,
發現 莊寶華老師做的 鮮肉鍋貼,
麵皮是用高筋麵粉,
對我來說是新鮮的.

心裡也想,
回台灣後好久沒有自個桿皮包水餃煎鍋貼了.
於是臨時起意的...
決定了, 今晚吃鍋貼,

餡料沒有特別,也沒有照實譜去做,
只採用 麵皮的做法而以.



還真不是老王賣誇-自賣自誇,
皮薄酥脆的,口感很好吃.









 

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