雖然家裡還沒有完全打掃好及物品各就各位;
媽媽還是很有勇氣的主動提出,
兒童主日學老師聚餐開會-在我家.



準備了簡單的火鍋食材,
熬了兩鍋高湯-
蔬菜湯(白菜,高麗菜,紅蘿蔔,大青蒜,薑片,整大粒蒜頭)
骨頭湯(雞胸骨,豬勒支)

肉類部份就買了頂好超市的整塊的梅花肉,我習慣處理好後放在冷凍櫃裡,待要吃的時候,再拿出解凍,再用刀切薄片,
(但不能完全解凍,軟了就不好切薄片了)
這樣也比刷刷鍋店切的厚,也比切好薄片的火鍋肉便宜,就可以吃的很過隱.

再端出 自個做的韓國泡菜,多加了一道 韓式透抽煎餅,真是供不應求的.

雖是在我家聚餐,但是姐妹們很幫忙,所以我幾乎只負則 韓式透抽煎餅.

餐後就移到書房開會,彼此分享與鼓勵.

會後也為一月份的壽星慶生.







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