調製辣椒醬料二
醬料(sauce):蒜泥(garlic)、薑泥(ginger)、黃洋蔥泥(onion)、蝦醬(shrimp sauce)、紅糖(brown sugar)、魚露(fish sauce)、辣椒粉(chili powder)、梨(pear)
將醬料混合拌勻,置放2小時。
2小時過後再拌入糯米漿。

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